すいません、まだ終わりませんでした。(^^ゞ 一つ補足します。 蕎麦探訪レポートをするにあたりポリシーに基づいたレポートをするとお伝えしていましたが、以前の記事「蕎麦探訪について（2/3）」でも記述していた、いか様唯一の主観評価と謳った１０段階評…